Archives par mot-clef : Dessert

Confiture de courgettes à l’orange

En vue d’une demande croissante de gourmandes qui aiment aussi les petites croix, et notamment pour Mireille, voici la recette de ma confiture de courgettes à l’orange qui garnissait le gâteau breton posté sur ce blog. Ingrédients : 2 kg courgettes … Lire la suite

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Cake au chocolat, COURGETTE, et amandes

Voilà une petite recette découverte dernièrement ! Pour le goût au final, à vous de donner votre avis… Avons-nous un goût de courgette dans ce cake-là ? En tout cas, le moelleux est adéquat grâce aussi à l’humidité de cette courgette de … Lire la suite

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Gâteau breton fourré à la confiture de courgettes et oranges et crème de caramel

A la base, cette recette m’a été donnée alors que ce gâteau était fourré à la framboise. Et j’ai apporté quelques modifications aux ingrédients ainsi qu’à la façon de disposer la pâte dans le plat dans un souci de facilité. … Lire la suite

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Clafoutis à la cerise

Comme dit avant, nous étions à faire les moineaux au cerisier de Maryvonne et, avant de la quitter, je la vois faire un clafoutis. Ah ! Maryvonne les réussit bien ! Je lui demande sa recette et j’ai bien sourit : toutes les … Lire la suite

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Verrines fraîches à la framboise et aux biscuits chocolatés.

Après les avoir testées, et les trouvant vraiment sympa à partager en famille, entre amis, surtout à cette période de l’année où nous connaissons des records d’ensoleillement, ces verrines devraient vous plaire. On y retrouve tout : le croquant, le fondant, … Lire la suite

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Charlotte aux fraises

Pour l’anniversaire d’une de mes filles, je fais tous les ans, son gâteau préféré : la charlotte aux fraises. A base de biscuits à la cuillère, de crème patissière et bien sûr, de fraises, elle reste facile à réaliser.Contrairement à ce … Lire la suite

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Tarte aux fraises et aux soupçons d’orange

La saison étant de la partie, les fraises me narguant, et gourmande comme je suis, j’ai ressorti ma petite recette. La voici avec quelques photos pour apprécier les différentes étapes. Ingrédients : ✓ pour la pâte sablée : 300 g farine – … Lire la suite

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